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気が向いたら思いついたことを書いてみます
商売をしている人の客についての記憶力には驚かされることがある。昨日、某洋食店に入ったところ、「鰹のたたきですね」と言われた。なぜ一月前に注文したメニューを覚えているのか。
この店は洋食店だが、洋食の味付けは私には合わない。5月に「鰹のたたき」というメニューを見て入ったところ、これがうまい。5月に数度、678月と二、三回ずつ通った。私に声をかけたのはチーフの奥さんと思われる女性。他のウェイトレスは皆若いのに、この人だけ中年。8月上中旬に行った時、この人はいなかった。昨日はほぼ一か月ぶりとなる。
客は何百人と来るだろうに、その客が何を注文したのか覚えていられるものだろうか。不思議だ。
20年近く前、神戸のクリーニング店のおばさんは、私が行くと「菊池さんですね」と名前を覚えていた。震災後、ダイエーのクリーニング店にしたが、ここの一人の店員は、私が通りかかると「菊池様」と声をかけた。ポケットに物が入っていたという。これにも驚いた。


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