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気が向いたら思いついたことを書いてみます
この蕎麦屋の蕎麦はいい。「石臼挽そば」とある。石臼で挽くとどこがどう違うのかわからないが、とにかくキュンキュンしていて喉ごしがよい。いい蕎麦を使っていながら蕎麦に特化せず、定食・セットとご飯物を中心にしているのが繁盛の秘訣か。
この日ばかりは、ざる(皿)蕎麦を食べている人がうらやましくなった。また行ってみたい。今度は蕎麦だけを食べてみたい。

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