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気が向いたら思いついたことを書いてみます

本屋を歩いていると『なぜ女性は牛丼屋に行かないのか』というタイトルが目に付いた。著者は産婦人科医で、女性心理のつかみ方を述べているらしい。読んでいないので、著者の理由説明はわからない。牛丼屋の経営者はこれを読んでいることだろうが、私なりに、女性を牛丼屋に呼び込むための方法を考えてみた。

1カロリー表示をする

2牛肉の脂肪分が少ないことをアピールする

3ご飯中心をやめ、パンメニューも作る

4昼夕の混雑時以外は喫茶店風にする。朝はコーヒーモーニング・紅茶モーニング、午後はコーヒーアフタヌーン・紅茶アフタヌーン、夜はコーヒーナイト・紅茶ナイトセットを作る。

5接客スタッフは女性のみとする

6レディースメニュー・レディースセットを作る

 

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