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気が向いたら思いついたことを書いてみます
今年は食べていないが、昨年夏は「ロカボ麵」というのをよく食べた。「ロカボ」とは何ぞやということは考えもしなかったが、今日、「ローカーボ食」という記述を見て、「ロカボ」は「ローカーボ」の略かと思った。それでは「カーボ」とは何かと調べると、
食・楽・健康協会は、1食で摂取する糖質量を20~40gにするという、適正糖質を提唱しています。ローカーボは、極端な糖質制限も含んでしまう概念ですので、食・楽・健康協会の推奨する適正糖質はそれと区別し、「ロカボ」と呼ぶことにしました。ちなみに、今の一般的な日本人の食生活では、1日に300gくらいの糖質を摂取しています。おにぎり2個と野菜ジュースだけで100gくらいになってしまうのです。
という記述があったので驚いた。「ロカボ」と「ローカーボ」とは違うのだという。
この記述の左側には、
Vegetable Juice + 2 Rice Ball = Carbohydraye about 100g!!
とあるので、「カーボ」とは「カーボハイドレイ(炭水化物)」の略であることがわかった。
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