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気が向いたら思いついたことを書いてみます
今朝のTBSラジオ「あなモニ」で「懐かしい味」をやっていた。私より年上の老人が多々聞いているようだ。
「心太」この味も懐かしいが、身銭を切って食べようとは思わない。冷蔵庫がない時代の食べ物だ。
「ポン煎餅」小学校5年ぐらいだろうか、下校時に爆発音を立てているおばさんがいた。話を聞くと、「米一合持ってくれば煎餅を作ってやる」という。小さじ一杯ぐらいの米を容器に入れ、塩を振って火の中に入れて爆発。燃料は薪だった。タダだったのがありがたい。塩代はおばさん持ちだ。
とはいってもその頃の塩は専売で安かった。ある時、塩を買いにやらされて、その値段の余りに安いのに驚いた経験がある。一袋(1㎏ぐらいか)10円程度だったと思う。


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